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天然红彩票计划宝石”玫瑰茄酱(图

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  十一月,水灯节事后,泰国逐渐进入凉季,各类花儿争相开放。玫瑰茄(roselle)这皆花皆果的红宝石色小样儿也凑起了热闹,挤占了菜市里不少的摊位。话说这酸爽的玫瑰茄可是很受泰国人的喜好,时不时在路上会看到人们捧着杯深红色的冰饮,那准是玫瑰茄汁没错。

  其实,玫瑰茄别名洛神花,其花果中富含花青素、果胶、果酸等,其味更是天然芬芳、微酸,色泽鲜艳、苍白细嫩,并含有丰硕的维生素。不单能够推进新陈代谢、开胃消滞、还能够调理血脂,降低血液浓稠度,不只被用来冲沏茶和制造饮料,更可操纵其果胶丰硕的特点做功效酱抹在面包蛋糕,或是二次加工成分歧的甜点更是色泽红艳,酸甜可口,让人回味无限。

  材料:玫瑰茄(去核取花瓣)250g,冰糖120g,清水5汤匙

  东西:厚底锅,消毒完毕的玻璃瓶或其他容器

  1.将玫瑰茄切碎,冰糖用料理机打碎,放入厚底锅中,插手清水,以中火加热并不竭搅拌以防焦底。m5彩票线路检测

  2.待冰糖熔解,玫瑰茄变软后,转至小火,继续搅拌熬煮,直到用刮刀能够刮开果酱看到锅底,并在十秒内连结不滑动即可出锅,入玻璃瓶或其他容器,加盖倒置瓶身排出空气,使得瓶内成真空形态,直至果酱放凉后即可当即享用或放入冰箱冷藏保留,保留期至3个月。

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